Herzhaft vor dem Aufstieg
Für den steilen Schluss empfiehlt sich Deftiges in kleiner Portion: eine ofenwarme Laugenbrezel, ein Flammkuchenstück in der Pfalz, Spundekäs im Rheingau oder ein Leberkäsbrötchen in Bayern. Dazu passt Apfelschorle aus der Region, vorzugsweise in einer Mehrwegflasche. So bleibst du leicht, wach und freundlich zur Umwelt. Verpackungen vermeidest du, indem du Teller teilst und dich im Sitzen stärkst, bevor du die nächsten Stufen nimmst.